□ 玖久同心食品集体市场中心  王子金

        随着生活节奏的加快、消费需求的变化，以及健康饮食意识的提高，速冻食品作为一种方便、健康、多样化的解决方案，市场潜力巨大。速冻面米食品作为其中一个重要的细分市场，具有更大的潜力和发展前景。

速冻食品行业的市场分析与发展趋势

        根据统计数据显示，中国速冻食品市场规模不断扩大，预计已达数千亿元，且未来几年将以约每年10%的速度增长。

（1）健康与便利并重

        随着人们对健康饮食的重视以及社会节奏的加快，消费者越来越倾向于选择营养丰富、方便快捷的速冻食品，速冻产品的新鲜度和品质成为消费者最关注的问题之一。

（2）消费主力年轻化

        年轻消费者逐渐开始占据消费市场的主力，这一群体愿意购买速冻食品和预制菜，节省烹饪时间，也能够尽可能地保留食品的风味和营养价值。同时，年轻一代的消费方式也在向电商消费转变，线上购买速冻面米食品的渠道不断增加。

（3）产品标准化需求增加

        随着餐饮业向连锁化发展，在食材标准化与餐饮企业降本增收意愿共振下，餐饮端需求旺盛，B、C两端渗透率将获得较大提升动力，供应链上下游一体化助推产业升级，速冻食品消费量将显著提升。

（4）定制化、多样化需求崛起

        消费者对个性化和多样化的需求日益增长，速冻食品行业也逐渐开始推出定制化的产品，以满足不同消费者的口味偏好和饮食习惯。

玖久同心食品对市场变化的应对策略

        由于速冻面米食品市场的发展潜力巨大，企业竞争日益激烈。因此，玖久同心要不断加强创新和市场拓展，把握市场和消费者需求，不断提高产品质量和服务水平，以保持竞争优势。

（1）增加创新和研发投入

        未来，玖久同心将不断加大对技术创新和研发投入的力度，提高产品的质量和口感。同时，推出更多具有创新性的产品，满足消费者多样化的口味需求。

（2）关注产品健康与安全

        玖久同心将更关注产品健康与安全，从原材料选择到加工工艺，以及包装方式等方面进行全面提升，建立完善的品质控制体系，保持产品的新鲜度和口感，保证产品的健康与安全。同时，对产品的健康品质和营养价值进行宣传，提升消费者对产品的信任度。

（3）不断提升品牌影响力，做有温度的销售

        玖久同心将继续加强品牌建设与市场营销，提升企业在行业中的知名度和权威性。通过不断参加行业展览会；推出终端促销活动；同知名厨师、美食博主、网络达人等的合作；举办美食或技术比赛、展览等形式，提升品牌形象和产品认知度，增强消费者对速冻食品及自有品牌的认知度和信任度，推动市场的进一步扩大。

（4）紧抓根据地，完善全国化销售布局

        随着玖久同心食品集团发展步伐的加快，走出山东、走向全国的需求日益迫切。集团将继续完善全国网络布局，加大深入开发省外市场的力度。2024年，集团将在有城市分公司的地市，复制济南模式，精细化运营和市场开发；其他地市依托经销商，并加强对其服务、扶持力度，开拓市场。

（5）强化服务意识，紧密服务客户

        玖久同心集团规划，根据市场成熟度以及渠道结构的不同，建立不同的市场开拓策略，细致规划分公司的运营模式，做好渠道开发政策，合理分配人员，更好服务市场。公司支持经营理念趋同的客户做大做强，让客户伴随公司一起成长。营销团队增强执行力与服务意识，做好对客户的“贴身支持”服务。第一，打通销售渠道的支持，即协助客户开发分销商、销售终端，构建完善的销售网络；第二，增加渠道粘度的支持，即协助客户召开各种订货会，以及推出差异化的产品组合及优惠的促销力度刺激产品的销量；第三，提升品牌、拉动销售，通过对客户的室内外广告宣传支持和客户终端生动化布置，保证品牌传播形象上的统一性，方便消费者记忆，达到传播的叠加效果，从而促进销售。

（6）满足个性化的OEM需求

 
        受全国各地口味的差异性、客户品牌意识的增强、运营需求等因素影响，无论是以上提到的连锁餐饮客户还是其他电商、商贸、供应链等客户，定制化需求都非常旺盛。鉴于玖久同心集团定制产品的优势，嫁接品牌方的品牌资源，成立定制产品开发小组，从研发立项分析、报价核算、产品包装、产品生产等方面全面跟踪服务，精益求精，一定要将客户的产品开发、服务工作做到客户十分满意，以期合作共赢。

        诞生于上世纪90年代末的玖久同心，经过千磨万砺，锐意进取，以“大国匠心”锻铸“品牌之魂、品质之峰”，铸就玖久同心、佰饺汇等著名品牌。玖久同心食品集团将继续深耕齐鲁大地，放眼国内外市场，顺应时代发展潮流，致力于成为行业领军品牌。